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Quale pasta mangiare a dieta?

La pasta fa ingrassare? | Quanta pasta mangiare al giorno? | Come condirla? Le migliori ricette | Pasta e fagioli | Pasta con fagiolini | Pasta alla norma | Carbonara cremosa | Perché la pasta fa bene al buonumore? | Pasta a cena, posso mangiarla? | Quale pasta comprare? Davvero integrale è meglio?

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Carbo e low carb, Dieta e dintorni, Uncategorized
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Tutti odiano i carboidrati: quali sono e come assumerli per la dieta?

Cosa sono i carboidrati? | Che differenza c’è con gli zuccheri? | Carboidrati complessi e semplici | A cosa servono? | Cosa succede quando si mangiano troppi carboidrati? | Quali evitare? | Carboidrati a basso indice glicemico | Quali sono le verdure ricche di carboidrati? | Pasta o pane integrale fanno bene? | Come assumere i carboidrati? | Qualità dei carboidrati e salute umana | Carboidrati a pranzo e proteine a cena? | Carboidrati quando ci si allena

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Tutti odiano il latte: fa male o fa bene?

Il latte fa male? Benefici e controindicazioni di un alimento contraddittorio. Il latte è spesso associato a allergie, intolleranze, cancro, infiammazione, osteoporosi. Molte affermazioni sono infondate e fuorvianti. Con questo articolo, voglio solo fare chiarezza su cosa c’è di vero e di falso

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Dieta e dintorni, Probiotici, Uncategorized

C’era una volta la Dieta Mediterranea

Chi inventò la Dieta Mediterranea? | The Seven Countries Study: la scoperta del colesterolo | Cosa significa Dieta Mediterranea? | Perché la Dieta Mediterranea è salutare? | La fine della Dieta Mediterranea | Dieta Mediterranea, la migliore e la più efficace per dimagrire | Come fare la Dieta Mediterranea? Seguiamo l’esempio della civiltà contadina

Angel e Margaret Keys erano soliti pranzare davanti ad una tavolata di pasta con salsa di pomodoro, verdure, legumi, formaggi e un buon vino rosso. Gustavano quei piatti sulla terrazza della loro casa, affacciata sul golfo di Palinuro. Ed è proprio in quel paesino del Cilento…..

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Dieta e dintorni, Uncategorized

Perché nazionalizzare l’agricoltura può fermare il caporalato e lo schiavismo?

Pensare che quello del caporalato e dello sfruttamento in agricoltura, sia un problema di organizzazione a delinquere, e’ poco esatto. E non e’ esatto nemmeno che il lavoro nei campi non lo vuole fare più nessuno. Sembrerà provocatorio, ma la causa principale di questo fenomeno, siamo noi consumatori!

In questo Report parliamo di:

  • Caporalato e schiavismo del XX Secolo

  • Le fette di torta della filiera agricola

  • I discount e la grande distribuzione mettono all’asta l’agricoltura italiana

  • Sproporzioni di filiera

  • I Signori del Grano

  • Il modello canadese come esempio di nazionalizzazione del settore agricolo?

  • Nazionalizziamo l’agricoltura italiana!

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